Hladni dani, topla juha od batata Batat ili slatki krumpir pod nazivom “Bellevue” najatraktivnija je sorta i nešto manje slađa zbog nižeg sadržaja saharoze i maltoze. Stoga je ova vrsta batata idealna u receptima u kojima ne želite da sladak slatki okus nadvlada ostatak jela. Sadrži mnogo škroba, vitamina A, C i B, željeza i kalcija te male količine šećera, …
Hladni dani, topla juha od batata
