Đumbir – čudesan začin i ljekovita biljka

Đumbir – čudesan začin i ljekovita biljka Đumbir je gomoljasta biljka jedinstveno ljutkastog okusa  porijeklom iz jugoistočne Azije. Prepun je vitamina i minerala, bogat je vitaminom C, magnezijem i kalijem što dugoročno pomaže kod jačanja cjelokupnog zdravlja. Sadrži gingerol koji ima snažna ljekovita svojstva,kao i supstance koje pomažu u prevenciji raka te jača imunitet. Taj neobičan, kvrgav korijen …

Kruška viljamovka- idealna voćka za tekuće, slatke i slane delicije

Kruška viljamovka- idealna voćka za tekuće, slatke i slane delicije Kruška vilijamovka kvalitetna je i cijenjena sorta, vrlo sočna, topiva u ustima, muškatne arome, slatko kiselkasta.Osim toga, sadržava puno fine kiseline i šećera što je čini vrlo ukusnom i cijenjenom voćkom u širokom krugu potrošača. Kruške su idealne kada nam treba prirodan  i brz izvor energije, jer …

Hladni dani, topla juha od batata

Hladni dani, topla juha od batata Batat ili slatki krumpir pod nazivom “Bellevue” najatraktivnija je sorta i nešto manje slađa zbog nižeg sadržaja saharoze i maltoze. Stoga je ova vrsta batata idealna u receptima u kojima ne želite da sladak slatki okus nadvlada ostatak jela. Sadrži mnogo škroba, vitamina A, C i B, željeza i kalcija te male količine šećera, …

Grožđe bez sjemenki u kojem svatko može uživati

Grožđe bez sjemenki u kojem svatko može uživati Južnoafrička Republika je vodeći proizvođač grožđa u Africi u klimatskim uvjetima koji su slični mediteranskima.  Midnight Beauty (Sugra Thirteen) je crna  sorta bez sjemenki, srednje velikih  izduženih bobica , svježeg i slatkog okusa bogatog antioksidansima i vitaminima s vitaminom C koji će vam pomoći u izvrsnom raspoloženju. Možete ga jesti i kao međuobrok  i …

Limeta u čaši zdravlja

Limeta u čaši zdravlja L​imeta je agrum koji u sebi sadrži mnogo vitamina C pa s time ima protuupalna djelovanja. Osim vitamina C ima i niz drugih nutritivnih vrijednosti, poput vitamina A, E, K, kalcija, magnezija, fosfora, itd. Isto tako, dokazano je da sok od limete ima više kiselina nego drugi citrusi​. Također poboljšava probavu, …

Guacamole od Ettinger avokada- uživajte u tradicionalnom meksičkom namazu

Guacamole od Ettinger avokada- uživajte u tradicionalnom meksičkom namazu Ettinger avokado ima jestivu pulpu glatke teksture i veliko, nejestivo središnje sjeme. To je plod srednje do velike veličine sa sjajnom, glatkom kožom, koja ponekad može imati blagu udubinu. Meso, kada je dovoljno mekano za jelo, blijedo je zeleno-žuto, ali može postati pretežno žuto s većom zrelošću. Najbolje …

Avokado Hass-najpopularnija sorta avokada

Avokado Hass-najpopularnija sorta avokada Avokado Hass zimzeleno je nisko drvo s istoimenim plodovima poznata po izvrsnom okusu, neobičnoj tamno zelenoj boji i kvrgavoj koži. Sorta se odlikuje sposobnošću dugotrajnog transporta i skladištenja. Zbog svoje kremaste strukture i bogatog okusa jedna je od najpopularnijih sorti avokada. Koristi se za pripremu ukusnih, zdravih obroka, kao i biljni dodatak …